幼教随笔：教育幼儿多吃菠菜
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- 来源:少儿教育在线
有一次，幼儿园开饭时又吃菠菜，我故意对李老师说：“今天中午我在饭堂买了一份菠菜，哎呀！菠菜真好吃阿，芦老师最爱吃菠菜了。”李老师说：“对！青菜好吃，青菜吃了有营养，而且有利于消化，对身体好，不长病，老师们都喜欢吃青菜，咱们班的小朋友也爱吃菠菜，对吗？”孩子们一听都大口大口的吃起来，吃的特别带劲，特别是我们班那几个不爱吃青菜的小朋友如刘心怡、荆琦等吃的津津有味，我对这些小朋友及时地进行了表扬和鼓励：“你看刘心怡小朋友吃的青菜最多了，她都长胖了，长漂亮。荆琦小朋友吃菠菜吃的好，她不长病，天天来幼儿园学习，懂得好多知识，多聪明啊！”其它的孩子也说：“老师，我爱吃菠菜 ，我长大了，也长高了。”孩子们你一言，我一语，争着把碗里的菠菜吃干净，看到孩子们这么懂道理，我从心里感到高兴 。
为了培养幼儿的良好习惯，我又带孩子们到伙房参观炊事员叔叔为小朋友制作饭菜的过程，炊事员叔叔忙忙碌碌地为小朋友摘菜、洗菜、炒菜、蒸米饭、蒸花卷等，制作的饭菜可口又有营养，炊事员叔叔多么能干，小朋友不能浪费粮食，一定吃完自己的饭菜。
通过这样的活动，小朋友们认识到浪费粮食是不对的，吃饭不挑食了、爱吃青菜了，养成了良好的生活习惯。许多家长高兴地对我说：“孩子在家吃饭不挑食了，爱吃青菜了，身体长壮了。”
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