11个月宝宝食谱：11个月宝宝早餐类食谱 ,营养食谱

　　果仁黑芝麻糊不消说的是有芝麻浓郁的香味，香滑可口。早上经常能看到发糕的身影，其实曾经一度不知道它为何物！深入了解后发现原来发糕也可以如此美妙，膨松饱满，富有弹性，清香甜润，味美可口都是它的特色。

　　11个月宝宝食谱果仁黑芝麻糊

　　食物原料：

　　核桃仁，花生仁、腰果、黑芝麻、麦片各50克，白糖适量

　　制作方法：

　　1、将核桃仁、花生仁炒熟，研碎。腰果泡2小时后，切碎；黑芝麻炒熟，研碎。

　　2、将麦片加适量清水。放入锅中用大火煮沸，放入核桃仁碎、花生仁碎、腰果碎转小火煮5分钟，最后放入黑芝麻碎搅拌均匀，加适量白糖调味即可。

　　营养经：

　　黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21。9克，脂肪61。7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

　　11个月宝宝食谱甜发糕

　　食物原料：

　　鸡蛋1个，面粉、玉米面各少许，蜡纸1张。白糖、牛奶，发酵粉各适量。

　　制作方法：

　　1、将鸡蛋打散，边打散边加白糖，直至蛋液发白起泡。再将面粉、玉米面，发酵粉，牛奶一起加入搅拌均匀，做成柔软面坯。

　　2、在蒸笼中铺一张蜡纸。将搅拌好的面坯铺在蜡纸上，放入燕锅用大火蒸30分钟，取出晾凉后切块装盘即可。

　　营养经：

　　发糕膨松饱满，富有弹性，清香甜润，味美可口而且含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，可作为宝宝早餐或零食。

　　（责任编辑：杜丽华）