小班科学活动：饼干变魔术

活动背景：甜蜜蜜的糖果等食物对幼儿很有诱惑，它是促进

发展的很有价值的教育资源。小班的孩子对于这个主题下的系列活动都非常感兴趣，我班的孩子在开展活动时都积极地带来了很多糖果饼干等，他们品尝，分享，尝试制作等。我发现有很多孩子还不善于用各种感官去观察发现思考，老师利用这一资料来开展活动，不是让幼儿仅仅徘徊在有趣、喜欢的层面上，也不是把糖果等甜食当作知识传授和技能训练的工具，更不是以权威者的姿态来讲解、示范，让幼儿机械地重复记忆 ，而是设定问题情境，与幼儿共同开展有意义的、互动的对话，促进幼儿的建构式学习，同时也借助这一主题培养孩子良好的学习和生活习惯。日常活动中我发现孩子喜欢吃点心时泡水或牛奶，于是开展了《饼干变魔术》的活动。我希望通过这个活动启发孩子学习用感官去感知、体验每一个事物。

活动目标：

1、 观察饼干放到水里的现象。

2、 尝试运用各种感官来体验。

3、 乐于参加活动，有良好的操作习惯。

活动准备：饼干若干、每人一杯盛有水的透明玻璃杯，手洗干净。

活动过程：

1、幼儿听音乐表演唱歌曲《棉花糖》。

师：棉花糖能变魔术

我们的饼干也能变魔术呢！

2、让幼儿自由观察饼干。

师：请幼儿看看自己盘子里的饼干，他们是什么样子的？

幼：有圆形的、三角形的、方形的、还有棍子一样的饼干。

师：盘子里有几块饼干？

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幼：3块。

3、请幼儿从餐盘中自选一块饼干，用感官体验。

师：你拿的那块饼干摸上去有什么感觉？

幼：摸上去不平。

师：摸上去是粗糙的。

师：闻一闻是什么样的？

幼：香香的。

师：请你咬一口，是什么味道的？

幼：甜甜的，咸的，脆脆的。

老师和幼儿每人拿一块自己喜欢的饼干。

师：小饼干，真好吃，啊呜一口就变了。你的饼干有什么变化呢？

幼：月亮，小船，树叶，汽车……

师：我们再咬一口，饼干又变成什么了？

幼：手枪，小点点……

师：我们再咬一口，饼干又变成什么了？

幼：变没有了。饼干吃完了要漱口！

师：对了，我们要保护

齿，吃完东西要漱口！

师：现在盘子里还有几块饼干？

幼：2块。

4、引导幼儿猜想。

师：这里有一杯水，如果把饼干放进水里，饼干会有变化呢？水会有变化吗？

幼：会变湿的，会变短的。

5、幼儿自由动手实验。

幼儿将饼干放进水里。

师：我们现在把饼干拿出来，用手摸一摸、看一看、尝一尝，是什么感觉的？

幼：饼干变碎了，软软的。

幼：我的饼干还有一点硬。

师：你是怎么把饼干放进去的？

幼：我轻轻的放进去，一下子就拿出来了。

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师：为什么一下子拿出来饼干还有一点硬？

幼：因为饼干只泡了一点点水就还是硬的。

师：我们再试一试，把刚才泡过水的剩下的饼干尝一下，是泡了水的好吃还是没泡水的好吃。

幼品尝：我觉得泡了水的好吃。

幼：我觉得没泡水的好吃。

师：每个小朋友的喜好是不一样的。现在再看看盘子里还有几块饼干？

幼：还有1块饼干。

师：还有1块饼干，我们再试一试。

6、幼儿再次观察实验的结果。

师：现在再看看盘子里还有几块饼干？

幼：没有饼干了！

7、漱口。

师：看看我们杯子里的水有没有变化。

幼：水里面有一些小小的饼干末。

师：吃完了饼干，我们应该干什么了？

幼：我们要去漱口。

师幼一起拿杯子漱口：手拿花花杯，含口清清水，咕噜咕噜吐出水。

活动反思：在活动中孩子和老师积极的互动，

一直都非常感兴趣。他们一直在自己感兴趣的活动中观察、品尝、思考、想象，皮亚杰理论认为孩子具有从事物的混杂交错状态中走出来的需求。平时孩子们还不善于用各种感官去观察发现思考，教师通过自然的引导，促进了幼儿观察能力和想象能力。在活动进行中，有孩子提出吃完饼干后要漱口，于是很自然在活动的最后一个环节进行调整，增加漱口的活动，使幼儿养成良好的生活卫生习惯，活动更加自然，与生活联系紧密。

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活动中也存在一些需要改进的地方，比如在活动中孩子对于光滑和粗糙的概念，可以渗透蒙氏教育的理念

让孩子用触摸比较来感知，这样孩子更能体会用感官来感知事物。幼儿操作探索活动中，教师还可以给幼儿提供更多更大的空间，

引发幼儿与操作材料产生互动，使幼儿在主动尝试中创造性地运用感官、自主的选择材料、以不同的表达方式大胆地表现着自己的理解和创意。这才能真正激发了孩子的学习热情和不断努力的意愿，体验到了成功的愉悦，使思维真正“活”了起来。