11岁吴任力:做汤圆(作文) -作文日记
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作者简介:作者:吴任力性别:男 年龄:11学校:广西罗城县东门镇第一小学四(1)班年级:小四
星期天,我们几位伙伴就聚在一起亲手尝试做汤圆。 做汤圆只需要黄糖和汤圆粉,这两样东西在商店里都有卖,不大一会儿功夫,我们就办齐了。 开始做汤圆了,黄国才把一个盆洗干净,接着吕磊把汤圆粉倒进盆里。根据比例放进适当的黄糖和清水,清水不要放得 太多,要不然会像烂泥一样。要是放得太少,又会太干难煮熟。
这搅拌的方法和做年糕差不多,做汤圆也要不断用干净的东西打翻,一拉一抓,一拽一扯,让每一丁点黄糖和汤圆粉和为一体,还不要让有糖粒,最好全部压碎,甜味才均匀。 下一步就是煮汤圆了。首先要煮一锅沸水,水要烧开时,就把和好的汤圆粉端上来,取下一小点,放在掌心上,小心翼翼的搓圆,使汤圆变成扁圆形,这样一来比较容易煮熟,更要千“个”一律。你一定会疑惑不解地问:“怎样才能判断汤圆是生的还是熟的呢?”不用着急,我来告诉你:只要浮上来的,就一定是熟的!还要放一些糖做汤,使汤圆的色泽变得更鲜艳,味道更鲜美。
吃着鲜美的汤圆,我心里意味深长的想:生活中的财富要靠人去发现!
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