五谷杂粮有多少种药用价值 ,11岁小孩补锌

　　现代医学研究以为，黄豆能够降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，防备心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对

　　一、小米：

　　小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食物。

　　二、高粱：

　　高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不好的、大人

　　三、薏米：

　　薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消，可缓和肠、胃轻度炎症。薏米适合脚气病、者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、斑点与皮肤粗糙等现象。

　　四、芡实：

　　芡实能补脾益肾、止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。

　　五、荞麦：

　　荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒.荞麦在医学临床上被于预防高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。

　　六、黄豆：

　　黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血;黄豆能防备改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。

　　七、燕麦：

　　燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、防备心血管疾病、维持身体血糖稳定。

　　八、茯苓：

　　茯苓是一种名贵的真菌，有健脾祛湿、宁心安神的作用。茯苓可治脾湿、糖尿病、失眠多梦，常服有养颜防朽迈的作用。

　　九、核桃：

　　核桃富含维生素E，能抗氧化、抗朽迈。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防预血管硬化，核桃能健脑益智，经常吃能润血脉，黑须发，使皮肤细腻光滑。(一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶的营养)

　　十、枸杞：

　　枸杞具有滋补肝肾、名目、益面色、长肌肉、竖筋骨之功效。久服枸杞能够延年益寿、延缓朽迈。常吃枸杞能够美容，由于枸杞能够进步皮肤吸收氧份的能力，还能起到美白作用。

　　十一、淮山：

　　淮山有补阳的功效，可防备心血管脂肪沉积，有助于肠胃的消化吸收。淮山是一种自然的纤体美食，具有高营养，低热量的特点，多食也不会有发胖之忧。

　　十二、糙米：

　　糙米能有助消化，比白米更轻易消化吸收，能防备脚气病和排除毒素。糙米保存了胚芽，胚芽只占米的百分之三，但所涵的微生素和抗物质却占到了百分之七十，特殊是维生素B1。因此，更适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的人食用。

　　十三、红枣：

　　红枣含有丰富的维生素C，有补气血和健脾生血的作用。经常食用红枣，能使人面色红润，老少咸宜。

　　十四、杏仁：

　　杏仁能润肺止咳，其内镁、钙含量丰富，对骨骼滋长极为有利。杏仁所含的脂肪和挥发油可滋润皮肤，使皮肤光滑有弹性。常食用能够延年益寿，耳聪目明。

　　十五、银杏：

　　银杏有很好的促进血液循环的功能，能进步血液中的携氧量，因此能活化脑细胞，进步注意力和记忆力。银杏能防备中风和动脉硬化，并能使肤色红润，有美白和预防色斑的效果，银杏有很好的抗氧化作用，能延年益寿。

　　十六、南瓜子：

　　南瓜子含有丰富的锌元素，锌能促进大脑发育，学生或脑力工作者多食南瓜子能健脑益智。南瓜子也是

　　十七、黑豆：

　　中医以为黑豆是一种清凉性壮阳药。适量食用黑豆，对糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血，有很好的疗效。天天吃些黑豆粉，拌上芝麻粉、核桃粉，能使头发黝黑亮丽。

　　十八、黑米：

　　黑米是糯米中的珍贵品种，是糖尿病和心血管疾病病人理想的膳食保养品，也是营养价值极高的滋补品，【红楼梦】中称之为“御田胭脂米”。

　　十九、芝麻：

　　芝麻润肠通便，而且活血养颜，生发黑发，更有健脑和增强记忆力以及延缓朽迈的作用。芝麻中含有防预人体发胖的物质，在节食减肥的伴随，配合芝麻食用，粗糙的皮肤可获得改善。

　　二十、葛根：

　　葛根能防预动脉硬化，有降血压、抗朽迈、治冠心病、增加脑及冠状血管血流量的作用。日本、韩国风行食葛根，其独特的丰乳房、美容效果，使得众多爱士趋之若鹜。

　　如能将红枣与大米、小米或糯米同煮为粥，即可有不错的保养效果，因而，民间也有“若要皮肤好，粥里加红枣”的说法。

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　　（编辑：多多）