宝宝的南瓜类营养食谱 ,婴儿饮食

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  • 来源:少儿教育在线

导读:  南瓜食部的含量较低,干物质含量较高,非还原和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大于1,纤维较少,维生素A、维生素C含量也比较多,常好的保健品。此外,南瓜还含有极丰富......

  南瓜食部的含水量较低,干物质含量较高,非还原糖和淀粉含量中,淀粉与全糖比率大于1,纤维较少,维生素A、维生素C含量也比较多,常好的保健品。此外,南瓜还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族,是秋季食物中非常好的一种。

  接下来,就来看看南瓜类宝宝食谱吧。

  南瓜类宝宝食谱

  南瓜饼

  原料:南瓜,糯米粉,白砂糖。

  做法

  将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟;

  蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖;

  准备适量的糯米粉和白砂糖;

  将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉;

  如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可;

  把面团分成若干小块,揉圆;

  把面团压扁,用心形模具压刻出心形;

  平底锅放少许,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

  黄金南瓜

  原料:南瓜,山药,胡椒粉,酱油,植物油。

  做法

  山药去皮,洗净后切丝。

  南瓜去皮洗净,切小方块,放入开水中煮至熟软,捞出沥干水分。

  锅中倒入10克 油烧热,放入山药炒熟,盛出。

  将南瓜和山药用调味料(黑胡椒粉10克、酱油5克)拌匀即可。

  妈妈快来为宝宝烹饪南瓜食物吧。

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