1岁半宝宝食谱：面条类1岁半宝宝食谱 ,叶酸的作用

　　适合1岁半宝宝的面条类食谱。

　　肉末黄芽菜煨面：营养丰富，风味独特

　　食物原料：

　　猪肉100克、黄芽菜50克、面条200克。盐、料酒葱末、姜末、高汤植物油各适量。

　　制作方法：

　　1、黄芽菜洗净，切丝；猪肉洗净，切末，加料酒、葱末、姜末拌匀。

　　2、面条入沸水中煮熟。捞出沥干水分。

　　3、油锅烧热，煸炒肉末，加高汤、黄芽菜煮3分钟。再下面条略煮，放盐、葱末调味即可。

　　营养经：

　　黄芽菜营养丰富，叶质柔嫩，风味独特，生食熟食皆宜。

　　豆蓉面片汤：可爱形状，勾人食欲

　　食物原料：

　　猫耳朵面片200克、白扁豆50克，青椒适量。番茄酱、蒜、葱，盐、胡椒粉、植物油各适量。

　　制作方法：

　　1、白扁豆洗净，放在沸水锅内煮5分钟至熟，捞出来沥水后压成泥；蒜、葱分别洗净，切成末，青椒洗净，切成丁。

　　2、锅置火上，加水煮沸后，下面片煮熟，捞出沥水。

　　3、锅内放油烧热后，放入蒜末、葱末、青椒丁煸炒；加水煮沸，下面片，番茄酱、豆泥煮沸，加入盐、胡椒粉调味即可。

　　营养经：

　　暑湿吐泻。暑多夹湿。夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。本品能健脾化湿以和中，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于暑湿吐泻。

　　（责任编辑：方徽雯）