节后综合症发作 提高免疫力助节后

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　　三天的五一小长假就这么度过了 ， 假期大鱼大肉、烟酒不断、作息时间混乱、舟车劳顿，虽然已经开始上班，但很多人还没完全进入工作状态，“身在上班，心在过节”，“晚上睡不着，早上起不来”，办公室一族的“节后综合症”仍然没消退，节后一段时间的调整恢复显得尤为重要。不用担心，这不是疾病，只是一种身心亚健康的状态，只要平时多注意，便可有效应对“节后综合症”。

　　记者近日采访了协和医院营养科副主任医师萍，她认为 节后综合症 并非疾病，是人们在长假后，状态由紧张到松弛，再由松弛到紧张，身心所出现的植物神经功能紊乱和人体免疫力系统紊乱症状。

　　免疫力系统紊乱，免疫功能低下，随之而来的就是各种疾病的。那么如何避免节后综合症引发的其他疾病呢？对此萍主任表示，解决“节后综合症”并不难，可以由内而外地调理和休养。首先得在节假日期间控制饮食，尽量做到与平日相当。节后要调整好饮食结构，荤素搭配，不要暴饮暴食，食物不要过度油腻，但不代表有关肉的食物都不能碰。不要吃生冷及不干净食物，多吃水果和蔬菜，尽可能保持正常的三餐时间及进餐量。萍主任特别指出，要多吃粗纤维食物，多喝点易消化的豆浆、粥等。

　　研究表明，在植物蛋白中，大豆中含有不少能够改善免疫力的物质。美国临床营养学也曾介绍过，大豆蛋白及大豆异黄酮对提升人体免疫细胞数量及活性，提升人体免疫力有明显功效。豆浆中富含这两种营养元素，既可以增加巨噬细胞和 B 细胞的数量，又能促进 T 细胞、巨噬细胞与杀手细胞的活性或能力，而它们则是人体主要的免疫细胞。换言之，常喝豆浆可以增加人体主要免疫细胞，增强抵抗力。

　　下面小编特别推荐一个适合办公室一族的免疫豆浆食谱，使用九阳多功能豆浆机在家即可轻松制作。

　　紫薯山药豆浆

　　材料：黄豆 40 克，紫薯 150 克，山药 20 克

　　做法：

　　1、 黄豆用清水浸泡 6-8 小时，洗净备用，紫薯、山药去皮切块；

　　2、 将黄豆和紫薯、山药一起放入九阳豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制成即可。

　　功效：紫薯富含硒元素和花青素，山药含有大量黏性蛋白、维生素和微量元素。这款豆浆能起到益志安神，提升免疫力的功效。

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